鸡腿菇炒肉

作者： 美食爱好者媛媛

上班族平时很忙，所以做菜尽量简单好吃是最好的了，这道鸡腿菇炒肉最适合不过了，吃过念念不忘的味道😁

用料

• 鸡腿菇 2个
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 猪肉 200克
• 油 适量
• 大蒜 4瓣
• 耗油 1勺

鸡腿菇炒肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

切好肉，放小半勺盐，一勺酱油，一勺玉米淀粉搅匀腌制20分钟，这样肉会比较入味。

步骤 3

切鸡腿菇，不用特别厚，这样就刚好，比较快熟

步骤 4

大蒜拍碎

步骤 5

热锅，放油热一下，然后下蒜头炒一下下，炒出香味

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步骤 6

步骤 6

放鸡肉炒一下，炒到这个程度差不多

步骤 7

加入鸡腿菇，炒一下之后，继续加入一勺酱油炒2-3分钟

步骤 8

加入1勺耗油继续炒5-7分钟左右

步骤 9

加入适量盐出锅，香喷喷的鸡腿菇炒肉，超好吃😁

鸡腿菇炒肉的小贴士

有不懂可以留言，有时候没有及时回复可以加我微信备注“下厨房”一起讨论，请大家多多指教😄

菜谱创建时间：2019-11-12 13:13:28