黑胡椒酱（小美版）

作者： 小小的美食记录

黑胡椒酱跟牛排是最经典的搭档 小美自制，方便快捷，无添加剂

用料

• 黑胡椒 20
• 大蒜 2瓣
• 洋葱 20克
• 黄油 40克
• 水 50克
• 糖 5克
• 生抽 10克
• 老抽 5克

黑胡椒酱（小美版）的做法步骤

步骤 1

黑胡椒入主锅，20秒/速度10打磨 盛出备用

步骤 2

洋葱，大蒜入主锅 5秒/速度5切碎

步骤 3

加入20克黄油，4分钟/120℃/速度1爆香

步骤 4

加入黑胡椒碎，剩余的黄油，糖，生抽，老抽，4分钟/120℃/速度1 即可享用 冷却后装入密封罐冷藏

菜谱创建时间：2019-11-12 11:42:24