电饭煲加入淘好的米，加入平时煮饭的水量，然后放上切片的腊肠，这个时候可以再加适量清水刚好没过腊肠。
盖上盖子，按下煮饭键
煮好之后，加入香油，再来点葱花更完美。搅合搅合，不用加盐，因为这时湘西腊肠盐足够，而且特别香。我在外面没吃到过，四川的和湘西的味道也不一样。