上班族的快手简单晚餐——土豆炖芸豆

作者： 小婷纸的生活坊

20分钟搞定！ 下班回来吃一口，减肥健康，心情还好！ 好好生活，好好爱自己！ 每天一道菜，记得关注哦～

用料

• 芸豆 适量
• 土豆 2个
• 猪肉 适量
• 蒜 5瓣
• 姜 一小块

上班族的快手简单晚餐——土豆炖芸豆的做法步骤

步骤 1

食材全家福👪

步骤 2

土豆切大块～

步骤 3

准备好姜片和蒜片～

步骤 4

起锅烧油，加三分之一蒜片，全部姜块，爆香～

步骤 5

肉下入锅中，同时加入两勺料酒～

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步骤 6

步骤 6

加入土豆～

步骤 7

土豆翻炒至边缘半透明～

步骤 8

加入芸豆翻炒一下，加水，盖盖子，炖～

步骤 9

锅中加入5勺生抽，2勺老抽，3匙糖，2匙盐，两勺蚝油，一点点鸡精，开盖将剩下蒜片全部倒入锅中～

步骤 10

大火收汁儿，这样就差不多啦～

步骤 11

装盘～

上班族的快手简单晚餐——土豆炖芸豆的小贴士

1.加肉的同时加入料酒，料酒预热挥发的时候会将肉中的腥味烹出来（道听途说版本，非专业人士）～ 2.汤汁拌饭！我给你讲哦，不要吃的太撑哦！

菜谱创建时间：2019-11-11 16:28:19