喜茶同款芋泥啵啵茶

作者： 传达室王奶奶

喜茶同款的芋泥啵啵真的是太好喝、忍不住自己在家鼓捣起来、真的是超级简单、制作过程用不上排队一杯喜茶的时间、艾瑞巴蒂行动起来吧～～～🍵

用料

• 细砂糖 50克
• 荔浦芋头 700克
• 牛奶 2袋

喜茶同款芋泥啵啵茶的做法步骤

步骤 1

先将荔浦芋头去皮 切成小块 冷水放入蒸锅蒸上25分钟（根据实际情况增减时间）以筷子能戳透芋头为准

步骤 2

蒸好的芋头放入破壁机中搅成糊（这里我用的是美善品tm5 涡轮增压键10s搞定）没有的话可以手动完成 塑料袋装好蒸熟的芋头 用擀面蒸杆成泥状 加入白砂糖、搅拌均匀

步骤 3

将打好的芋泥冷却至室温或放入冰箱冷藏

步骤 4

将制作好的芋泥用勺子挖至杯壁 倒入牛奶（如果喜欢甜一些的口感 可加入少量黑白淡奶）再加入少许冰块 就大功告成啦

菜谱创建时间：2019-11-11 14:29:56