自制简单美味鲜虾蔬菜豆腐汤

作者： 黑色幽默__

清淡，味道又鲜的蔬菜汤……我家宝宝很爱喝，不给他喝他就闹哈哈…… 无论炒什么菜都要记得锅无水，下油，油热下菜才会炒的香哦！切记！！！！

用料

• 豆腐 1块
• 娃娃菜 1颗
• 葱 1根
• 鸡蛋 1个
• 虾 7.-8只
• 金针菇 一半
• 胡萝卜 一点点，也可不加
• 西兰花 4小朵
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 料酒 少许

自制简单美味鲜虾蔬菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

把所有蔬菜清洗完！把虾头和虾尾分开，虾背也可以切一下，（不想切虾背也可）虾头不要扔，一点胡萝卜切丝（我刀工比较不好）葱白切段，豆腐切块西兰花切开，金针菇去头洗干净备用

步骤 2

娃娃菜斜切不要切太大也不要太小了，把菜梗和叶子分开备用

步骤 3

鸡蛋煎一个备用！煎鸡蛋的锅不用洗（介意的可以洗）图片是两个另外个我做别的菜用！

步骤 4

锅热后加入少许油，切记不要太多了！油热下葱段，下虾头炒香

步骤 5

加入水，放入煎好的鸡蛋盖盖等烧开……

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步骤 6

步骤 6

水开下菜梗煮一会，加入豆腐，胡萝卜，再煮一会加入娃娃菜，虾，下盐，煮一会加入娃娃菜叶，金针菇，等蔬菜都熟了加鸡精，一点料酒，撒下葱花就可以出锅了……

步骤 7

慢慢享用吧！

步骤 8

太爱喝了😂😂第一次这么爱喝这个汤厉害了

自制简单美味鲜虾蔬菜豆腐汤的小贴士

白糖就不用加了，已经很鲜甜了！

菜谱创建时间：2019-11-11 13:24:27