黄骨鱼西红柿汤

作者： 长颈鹿爱做饭

用料

• 葱2 根
• 姜 1片
• 蒜 4瓣
• 料酒 少许
• 西红柿 3个
• 黄骨鱼 6条
• 盐 少许
• 油 少许

黄骨鱼西红柿汤的做法步骤

步骤 1

腌鱼：将鱼洗干净后控干水分，然后依次加入一个蛋清，少许生粉，料酒，鸡精，几滴醋，少许生抽，然后姜蒜切片，腌制半小时以上

步骤 2

煎鱼：将鱼煎至两面金黄，放热水淹没鱼

步骤 3

放小米椒3-4个，西红柿3个滚到切块，一起煮开后，加盐煮开

步骤 4

煮开后可盛到火锅里，将腌制时候的姜蒜放入火锅，放一点花椒

步骤 5

煮开后放葱结

菜谱创建时间：2019-11-11 10:05:15