啫啫猪肠煲

作者： 宇宙棉花糖

记录妈妈的味道

用料

• 猪肠 200克
• 大蒜 3瓣
• 葱 2根
• 姜 3片
• 洋葱 半个
• 芹菜 3根
• 菜椒 1/3只

啫啫猪肠煲的做法步骤

步骤 1

猪肠洗干净，用少量盐腌好备用

步骤 2

烧红砂锅，用油把姜葱蒜爆香

步骤 3

倒入洋葱，芹菜，菜椒继续翻炒

步骤 4

倒入猪肠，顺着锅边倒入少量白酒(哇塞~好香)再倒入酱油，蚝油，盐调一下味就可以啦！

步骤 5

大功告成

啫啫猪肠煲的小贴士

注意猪肠的火候，太久了会很难咬得动！

菜谱创建时间：2019-11-11 09:08:25