素火锅

作者： 石竹子

用料

• 大白菜 四片
• 老豆腐 3两
• 西红柿 半个
• 香菇 3朵
• 西蓝花 3朵
• 煎豆腐 4块
• 木耳丸子 3个
• 枸杞 20粒
• 红枣 5颗
• 姜片 5片
• 干黄花菜 20根
• 红薯粉 一小把

素火锅的做法步骤

步骤 1

1.大白菜洗净，菜帮菜叶分开，菜帮切成大块，煮的时候先放白菜帮，白菜叶等快关火的时候放锅里烫一下就行 2.老豆腐切块 3.粉条冲洗干净 4.香菇切成四瓣

步骤 2

再准备一点西蓝花

步骤 3

锅里放清水，除了西蓝花和白菜叶粉条其他都放锅里一起煮，开锅后放粉条，感觉白菜帮煮软了就放西蓝花和白菜叶，菜叶稍微烫熟就行，搭配火锅蘸料吃。 没有油，清淡且口感丰富，营养齐全，方便快捷

菜谱创建时间：2019-11-10 19:09:20