红烧金鲳鱼

作者： 煜琳妈

简单、快捷的红烧鱼

用料

• 金鲳鱼 2条
• 葱姜蒜 若干
• 生抽 两勺
• 老抽 半勺
• 白糖 三分一勺
• 盐 适量
• 料酒 一勺

红烧金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

收拾干净的金鲳鱼

步骤 2

用少许盐和料酒腌制鱼十五分钟

步骤 3

准备葱姜蒜

步骤 4

将腌制好的鱼空干，在锅中煎至双面金黄

步骤 5

这个样子就差不多了🧐

步骤 6

在锅中直接放入葱姜蒜，倒入热水

步骤 7

水没过鱼

步骤 8

放入生抽两勺，半勺老抽

步骤 9

料酒一勺

步骤 10

糖三分一勺，适量的盐。

步骤 11

中火炖大致十五分钟，收汁即可。

步骤 12

出锅，撒一些香菜或香葱即可🤩

菜谱创建时间：2019-11-10 15:57:54