香辣裙边贝

作者： 煜琳妈

用料

• 裙边贝 300克
• 葱 三分之一根
• 姜 一块
• 蒜 十瓣
• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 洋葱 半个
• 小米辣 两个
• 杭椒 两根
• 香菜 五根
• 花椒 20粒
• 干辣椒 4个
• 麻油 一小勺
• 醋 一小勺
• 生抽 一大勺
• 老抽 一小勺
• 糖 适量

香辣裙边贝的做法步骤

步骤 1

裙边贝清理干净

步骤 2

葱姜蒜切块

步骤 3

洋葱切块

步骤 4

小米辣杭椒切片

步骤 5

香菜切段

步骤 6

锅中放油，加热后依次放入花椒，干辣椒，葱姜蒜洋葱，搅拌均匀。

步骤 7

继续放入裙边贝，翻炒一分钟

步骤 8

放入辣椒，继续翻炒一分钟

步骤 9

加入生抽一大勺，料酒适量，一点老抽继续翻炒

步骤 10

加入少量的醋，白糖，麻油，盐

步骤 11

最后放入香菜段，盛盘😎香辣鲜美，特别下饭🍚❤

菜谱创建时间：2019-07-30 21:31:18