准备食材
丝瓜去皮切成滚刀块、香肠切片、葱切末。
把丝瓜块放到大碗里。
放上香肠片。
淋上生抽。
撒上葱花和适量香油。
蒸锅水开后放入,蒸15~20分钟左右。
出锅就可以吃啦,别急着取出来,烫手~
香肠用的自家灌的那种,没有的话可以替换成广式香肠、甚至是火腿肠。