糯米粉加白糖，酵母温水和面。
揉成团，盖上保鲜膜，发酵四十分钟。
准备豆沙，面团分别，分成团，豆沙二十克，面团三十克(这个根据自己口味定)，先拿个面团压平包上豆沙馅，压平即可。
平底锅，倒上油，油烧热后把做好的生坯放上小火慢慢煎，煎之两边金黄色出锅。
好吃，又不粘牙的糯米饼就做好了。