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☃️温暖的冬季软欧包☃️牛油果芋泥奶酪肉松面包🥑

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用料

☃️温暖的冬季软欧包☃️牛油果芋泥奶酪肉松面包🥑的做法步骤

步骤 1

揉面按照之前我发的这个菜谱↓里的方法来: https://www.xiachufang.com/recipe/104124188/

步骤 2

芋头蒸熟,加少量糖和牛奶打成泥,不要加太多牛奶变太稀。同时把奶酪拿出来在室温下软化。

步骤 3

如何切牛油果↑ (1->2->3 4->5->6)

步骤 4

牛油果打成泥,加少量糖粉,和芋泥混合。

步骤 5

取一块面团,拳头大小即可,擀成长片状,四种馅料混合搭配放在中间一条,然后用两边的面把馅料裹起来,再从两头把长条形的面卷起来成型。

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步骤 6
步骤 6

面团放松20分钟,然后刷蛋液放进烤箱,180℃烤20-35分钟,时常看一下表面上色情况,如果颜色够深了就裹上一层锡纸继续烤熟。

步骤 7

做好了!馅料满满当当,超级香~

☃️温暖的冬季软欧包☃️牛油果芋泥奶酪肉松面包🥑的小贴士

1. 和之前一样,放在馅料里和面团里糖的多少取决于大家想吃多甜的,我做出来的就不太甜,可能为了好吃大家会想多加点糖。 2. 有可能会露馅,但是不影响口感噢~如果担心露馅一定要在裹的时候把口封严实了。 3. 冬天天气冷,发酵时间和烤的时间都可能更长,而且不同烤箱隔热做的不一样,大家多观察一下烤的情况,避免烤不熟。

菜谱创建时间:2019-11-10 13:14:42
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