清蒸梅子鱼

作者： 果儿的私房菜

用料

• 葱 二根根
• 盐 四分之一勺
• 姜 三片
• 蒸鱼豉油 二勺
• 鱼 15条
• 料酒 二勺
• 白胡椒粉 三勺

清蒸梅子鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜的梅子鱼一点点盐，白胡椒粉腌制一会

步骤 2

鱼蒸八分钟，倒出里面的所有的水，煸葱油加蒸鱼豉油

步骤 3

将煸好的葱油淋在鱼上，味道跟饭店一模一样，一定要记住蒸好鱼倒干净里面的水，那个水特别腥气。

菜谱创建时间：2019-11-10 12:36:49