我用电饭锅预约煮稀饭，相当于米泡了一晚上，第二天早上开始煮，水要稍微少放一点，类似稠稠的那种烂饭。
蛋液不要一次性都放进去，预留10克左右，万一稀饭煮稀了呢？
放入高筋粉。
对角放入盐和糖，中间挖个洞放入酵母。
开启一个自定义面团模式，然后打开盖子，以防温度太高，酵母提前发酵，我这款北美电器AB-C20D面包机盖子可以拿掉。
大约揉20分钟左右放入切成小块的黄油，继续揉到时间结束。
一个程序结束后手套膜很轻松就出来了。
把面团平均分成6份，分别排气滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
把面团擀成牛舌状。
再卷起，再松弛10分钟，竖向再重复一个擀卷过程。
收口朝下，同方向放入吐司盒内。
烤箱内放入一碗热水，水温不要太高，烤箱开启发酵模式。
大约1个半小时左右发酵完成，发到吐司盒七八分满即可，我这个有点过了。。。
放入预热好的烤箱，我的烤箱温度比较高，所以上145度下160度48分钟，烤箱内实际温度180度。
结束后吐司盒震三下，趁热倒出吐司。
这款米吐司揉面和出炉的时候特别香。
1、稀饭会产生糖分，所以白砂糖我只放了25克，只能减少不能增加，不然会觉得甜腻。 2、请根据自己的烤箱来调节温度和时间。 3、这款是一次发酵，不仅节约了时间，还减少了失败的几率。 4、我用的是富硒米，所以吐司有一种特别的香味。