番茄肉丝炒面

作者： 一只大菠萝吖oo

面条用的是荞麦面～ 肉可以用鸡胸 虾仁等等

用料

• 鸡胸肉 1块
• 荞麦面 50克
• 鸡蛋 1个
• 番茄 1个
• 香菇 3朵
• 蒜瓣 1瓣
• 青菜 1颗
• 生抽 1勺
• 橄榄油 1勺
• 耗油 半勺
• 料酒（腌鸡胸） 1勺
• 黑胡椒粉（腌鸡胸） 1勺

番茄肉丝炒面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块 加料酒黑胡椒粉提前腌上

步骤 2

香菇可以提前泡上 用泡香菇的水煮荞麦面至九分熟 过冷水 加生抽橄榄油拌匀备用

步骤 3

分别把鸡胸肉和鸡蛋炒出来 盛碗里备用

步骤 4

食材切块备用 蒜瓣切沫 小米椒切段 不粘锅倒一点橄榄油 炒香放番茄出汁 加入香菇炒熟 加肉和青菜 放生抽耗油 最后放入面条和鸡蛋 翻炒均匀就可以吃啦

步骤 5

开吃叭～

菜谱创建时间：2019-11-10 08:31:49