法式奶酪煮淡菜

作者： 无比芜杂的心虚

冬天快到了，超市里上了来自圣米歇尔山的优质淡菜，还特意贴了菜谱，照着菜谱做，效果还不错

用料

• 淡菜 1kg
• 奶酪🧀️ 8g
• 新鲜creme 25cl
• 黄油 适量

法式奶酪煮淡菜的做法步骤

步骤 1

将淡菜刷洗干净，预计耗时半小时

步骤 2

放一个小锅，加入新鲜creme和奶酪，直到它们都融化，盖上盖子放在一边

步骤 3

再用一个大的锅，放入黄油，融化以后加入淡菜，适量白葡萄酒，焖煮几分钟，直到淡菜都开口，加入之前的奶酪汁，混合均匀以后盛出开吃，有条件的话可以类似干锅的东西保持温度，味道更棒，陪着烤土豆块或者薯条吃

菜谱创建时间：2019-11-10 05:27:42