蛋挞皮提前拿出来化冻，鸡蛋加入白砂糖打化，然后加入牛奶搅拌。拌好的液过两次筛。
我用的烤箱自带蛋挞模式，显示上下层190°25分钟，我怕烤不熟，又加了1分钟，但是我在烤箱前看剩余12分钟的时候蛋挞已经金黄了，就关了烤箱。
个人感觉味道有点甜。不过口感还是非常好的。 第一次烘焙总结 : 我并不知道烤箱会自己预热然后我放进去蛋挞的时候它其实在预热，下次等烤箱预热好再放东西烘焙。也希望跟我一样爱烘焙的小伙伴吸取我以后的各种经验与总结。 愿我们共同努力！越来越好！