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鸡蛋打卤面

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最爱吃母亲做的鸡蛋打卤面。一口汤汤水水的面条,配上院子里孩子们玩耍喧闹的声音,夕阳西下,那是最好的夏天傍晚。

用料

鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

黄瓜铲成细腻的丝备用—就像春天的细雨,带来清新滋味。

步骤 2

鸡蛋打散。

步骤 3

豆瓣酱来两勺,加水稀释一下。

步骤 4

炒蛋,注意⚠️别做成烙鸡蛋饼。

步骤 5

加入酱,大火翻炒。

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步骤 6
步骤 6

朋友!再来点葱花。

步骤 7

嫌干的话,可以再加一些水,直到咕嘟咕嘟冒泡儿。

步骤 8

煮面。

步骤 9

过一遍冷水,面条更筋道爽滑。

步骤 10

成啦!

鸡蛋打卤面的小贴士

简单易学,是真的可口!😆两天前做的,今天又馋这口儿了哈哈。

菜谱创建时间:2019-11-09 21:20:10
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