红烧鸡翅

作者： Q小秋

这个秋天有吃不完的胡萝卜🥕……和鸡翅、板栗一起烧味道还不错

用料

• 鸡翅中 10个
• 老抽 半勺
• 生抽 3勺
• 黄酒 2勺
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 冰糖 1块
• 盐 少许
• 板栗 一小把
• 胡萝卜 1根

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅热水下锅焯水备用，栗子提前煮5分钟左右

步骤 2

油热后放冰糖炒化，鸡翅下锅翻炒上色

步骤 3

加葱、姜、八角、桂皮炒2分钟，倒入黄酒、生抽、老抽继续翻炒

步骤 4

倒热水、加盐，小火烧15分钟左右，放胡萝卜和板栗再等5分钟，最后大火收汁

步骤 5

撒葱花和熟芝麻装盘，开动吧！

菜谱创建时间：2019-11-09 21:07:55