糯米浸泡一夜(皇太后说了,干糯米也可以,只是干糯米蒸的时间要久一点)
藕洗净,水龙头打开,用水慢慢灌入糯米,填满,留些许空隙,盖上藕盖
用竹签固定头部,用棕叶固定(没有用麻绳,棕叶是自家花园摘的)
上锅蒸,一小时左右,熟了就好了
糖桂花加热,淋上,开吃
好啦,请享用👅
1/皇太后蒸过头了,第一次吃到藕皮焦香,嗯,不错 2/皇太后说,棕叶是用来包粽子的,不是叶子,是包完叶子后,在没有麻绳的时候,是用棕叶撕成条来固定叶子的