塔吉锅香肠煲仔饭

作者： 音符jxy

煲仔饭能让人百吃不厌，重点在煲字上

用料

• 香肠 1根
• 大米 二杯
• 生抽 适量
• 麻油 适量
• 糖 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 胡萝卜 半根
• 西蓝花 适量

塔吉锅香肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

塔吉锅

步骤 2

大米洗净浸泡二小时以上，香肠切片，西蓝花焯水至熟，胡萝卜切片

步骤 3

塔吉锅空锅刷油，倒入大米和水，水漫过大米约1cm，中小火加热

步骤 4

看到水差不多要收进米里，用筷子搅拌一下，摆上香肠和胡萝卜，盖上盖子继续中小火约8-10分钟

步骤 5

关火，焖10分钟左右，开盖，摆上焯熟的西蓝花🥦

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步骤 6

步骤 6

生抽、味极鲜、糖、麻油，调成调味汁，搅拌至糖溶化，浇在饭上

步骤 7

搅拌均匀

菜谱创建时间：2019-11-09 15:07:15