切少量老姜，3个小米椒，一个独蒜。姜和蒜一定要切得很细放入碗内。然后锅内烧油，泼在米椒，蒜，姜上。（泼的油一定要烧开浇）
倒入少量醋，2勺酱油，一勺老抽，一勺耗油，几滴香油，一勺白糖。
再放几勺自制辣椒油
切点葱花放入
👍
炖的排骨汤，把汤里的菜沾着拌料吃，味道一个赞。