洗净,切段
红萝卜切丝
洋葱切丝
腊肠切丝
切葱花
烧开水
加盐加油煮开
汤粉
汤软,捞起
加蚝油,白糖,盐,油,生抽
捞入味
炒鸡蛋切成丝备用。
热油,放汤好水的腊肠,胡萝卜
加洋葱,炒香
下粉丝,加油翻炒
炒香后,加葱花,加鸡蛋丝。爆出香味,加盐,加油,加少许水和酱油,炒香出锅!
出锅
香
注意要热水下锅加油,盐去超过的粉丝呢比较软口。