肉眼扒懒人饭

作者： @番薯*猪猪@

懒人饭可以随心搭配不同食材，但中间加一些可以吊鲜的虾头油会有意外惊喜。

用料

• 米 两杯
• 肉眼扒 一块
• 白瓜 大半条
• 鲜菇 两个
• 红萝卜 半根
• 番茄 1个
• 玉米 1根
• 大虾 6-8只
• 芝麻 适量
• 葱花 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 一茶匙
• 糖 一茶匙

肉眼扒懒人饭的做法步骤

步骤 1

米洗净铺在锅底，除番茄外的其他食材切丁分别堆放在旁边，番茄加滚水烫好后撕掉皮，放在中间。

步骤 2

处理大虾后的虾头不要扔，炒锅放油 ，油热放虾头煎出虾油后放热水煮一下，加入生抽，蚝油，盐，糖调味，把虾头捞出弃用，将虾头汤到进电饭锅煮饭，按煮饭键，等待…………

步骤 3

饭熟，加入葱花。

步骤 4

加入白芝麻和香油，没有芝麻可以不加

步骤 5

礼成，超级好味道！

菜谱创建时间：2019-11-09 13:47:44