香煎白鲳鱼

作者： DwyaneYang

用料

• 白仓 2条
• 香菜 3根
• 红椒 1个

香煎白鲳鱼的做法步骤

步骤 1

准备两条白仓洗干净，特别鱼肚的黑膜是腥味道来源，一定清洗干净

步骤 2

斜刀切小块备用

步骤 3

腌制半小时：料酒2勺，盐，胡椒粉1勺，面粉4勺

步骤 4

准备姜蒜，红椒，香菜备用 调碗酱汁：料酒，生抽，老抽，耗油各一勺，香醋两滴，白糖2勺，黑胡椒2勺，盐1勺

步骤 5

热锅烧油制冒烟，关小火依次下入鱼块，再调中火煎制两面金黄

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步骤 6

步骤 6

倒入姜蒜，辣椒和酱汁收汁，出锅撒入香菜

步骤 7

超级下饭的香煎白仓出锅囖

菜谱创建时间：2019-11-09 13:27:51