蛋白加盐加糖(分两次)打发,略干的湿性。。。。
蛋黄,奶粉,水,油,搅拌一下,低粉和淀粉筛过后分次加入蛋黄糊中,翻拌均匀,不赘述
烤箱150度预热(我家只能隔10度调温)。预热时混合蛋白和奶黄糊。混合均匀后倒入纸杯,5cm的方形杯,8杯,最后一个只装了半杯。
150度40分钟,很快就胖起来了,差不多35分钟时略有变矮,40分钟出炉。 震一震,侧着放在烤网上晾凉, 宝宝吃了2个,爸比吃了一个 我吃了那个半杯的
这是我那个半杯的,组织还可以。