给板栗十字切口，切口可以深一点。不要用案板，拿厨房抹布垫着，防滑。
煮开一锅水，放一勺盐，倒入板栗后煮半分钟关火。
戴上手套，剥一颗捞出来一颗，不要一次性全部捞出来。（建议戴上手套，很烫，铁砂掌可以徒手剥）
然后我剥了很多冷冻起来了。可以煮粥，可以烧肉！（半个月前剥的，半个月前的图片，其实我的板栗已经吃完了）