首先要选十月份以后的石榴,这时候石榴充分成熟,石榴洗干净外皮,剥出石榴籽,膜要去除干净; 酒要选高度数酒,45度以上的粮食酒。 冰糖可多可少,喜欢喝甜的可以放多一点(⚠️图片上的粉末冰糖是我用料理机打碎的冰糖粉)
将石榴籽放入酒中
最后再将冰糖放入酒中
因为要发酵,不要装满容器,每天晃晃瓶子,加速发酵
2个星期以后就可以享用了,石榴酒虽好,可不要贪杯哦