自制酸奶

作者： 一抹暖茶

酸奶，是牛奶经过乳酸菌发酵而成，起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙，还有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷，润肠通便降血脂；对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有疗效。

用料

• 纯牛奶 1L
• 白砂糖 30克
• 菌粉 1包

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

我很喜欢这款牛奶，无论做蛋糕还是酸奶都很有奶味，我用的是酸奶机做酸奶

步骤 2

做法非常简单，把牛奶倒奶锅加糖加热至60度，然后稍微放凉到40到45度左右➕菌粉，搅拌均匀在放在酸奶机里发酵9小时就ok啦

步骤 3

我是晚上睡前做好，第二天就有的吃了

菜谱创建时间：2019-11-09 01:37:39