小炒牛肉

作者： 好奶奶-cj

小炒牛肉非常简单，易做。它既可是下饭菜，快手菜，又可是家常菜。味道极好，成本低，我们全家都起喜欢。

用料

• 牛肉 200克
• 蒜苗 3根
• 小米椒 4个
• 酱油 1勺
• 生抽 2勺

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

把牛肉切成薄片，小米椒切小圈。把切好的牛肉片和米椒放碗里，加两勺生抽，两勺食用油拌匀，放置半小时。

步骤 2

把锅烧热放油，开大火将拌好的牛肉倒入锅中翻炒。

步骤 3

大概炒两分钟，放适量盐，加入蒜苗和酱油翻炒20秒即可。不到三分钟时间，喷香鲜嫩，下饭的小炒牛肉开吃了，一碟真不够吃。一个字，爽！

菜谱创建时间：2019-11-08 22:40:05