红烧淡水鱼

作者： 下厨房用户_iw3m

这样做！不会有鱼腥味！鲜嫩入口

用料

• 淡水鱼 2条
• 盐 少许
• 小米椒 2条
• 姜 2片
• 葱 1根
• 白醋 1勺
• 生粉 2勺
• 蚝油 1勺
• 水 5勺

红烧淡水鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净，在鱼身开人条刀，滤干水加生粉和盐

步骤 2

锅中放适量油，小火把鱼煎到熟。

步骤 3

把多余的油倒出

步骤 4

把醋淋在鱼身，加入蚝油 姜丝 葱丝 小米椒丝

步骤 5

小火，把锅盖盖在直到收汁。

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步骤 6

步骤 6

像这样，再加入剩下的姜丝

步骤 7

这样就做好了！

菜谱创建时间：2019-11-08 15:33:32