青椒炒肉丝

作者： 小兮米

妈妈版本的青椒炒肉丝

用料

• 青椒 若干个
• 肉丝 若干克
• 淀粉 勺
• 红烧酱油（老抽） 勺
• 盐 克
• 生抽
• 醋
• 糖
• 胡椒

青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

先把肉丝裹点淀粉，盐，老抽热锅冷油扒一下，稍微变颜色添起来

步骤 2

青椒切丝，炒8分熟，炒软，点点水里头，给点梅花盐

步骤 3

再把肉丝倒进去，一起炒，给生抽，糖，掉点胡椒或者耗油，最后快起锅的时候给点醋

菜谱创建时间：2019-11-08 13:40:37