西兰花鸡蛋饼

作者： 牧牧h

晨起给娃做早餐😁快手、十分钟搞定。

用料

• 西兰花 小半个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 熟黑芝麻 随意

西兰花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将西兰花摘成小朵，用盐水浸泡十分钟 将西兰花过开水焯一下，捞出 放入料理机加一点水打成汁。（没有料理机，就用刀剁碎一点也可以哈）

步骤 2

在打好的西兰花汁中打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 3

加入面粉，搅拌均匀，呈面糊状（可流动）。

步骤 4

加入盐调味，加入黑芝麻。

步骤 5

电饼铛预热，可不放油（个人喜好，也可以加油哈），用勺子舀一些面糊倒入（面糊会自动向四周流动），电饼铛自动加热，分分钟美味的西兰花饼就出炉了。 也可以用平底锅做饼，怕粘锅，一定要放油~

菜谱创建时间：2019-11-08 12:35:50