照烧鸡腿

作者： 十里荷香7

用料

• 鸡腿 5只
• 生抽 2勺
• 蜂糖 2勺
• 老抽 半勺
• 料酒 2勺
• 盐 2克
• 姜片 6片
• 十三香 半勺

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

将鸡腿去骨，反复清水漂洗几次，加入上述佐料，腌制鸡腿两小时。期间，可以用勺子拍打鸡腿，用叉子戳鸡肉，让佐料充分入味。

步骤 2

不放油，将腌制好的鸡腿鸡皮面放入平底锅中煎至焦黄，再翻过来煎黄后，加适量的水，微火闷10分钟。

步骤 3

最后稍微开大火逐步收汁，鸡腿冷却后切块，汤汁倒上即可出食用啦~~

菜谱创建时间：2019-11-08 09:00:30