家里自制的酸萝卜丝打底。也可以是酸腌菜,或者省略
开水煮一下魔芋丝,铺在酸萝卜丝上。
将调配好的凉拌配料淋上即可。可根据自己喜欢的凉拌口味调整。我的比较简单:小米辣,生抽,蚝油,盐,芝麻油,花椒油,蒜泥
拌匀即可。