猴头菇粥

作者： 自然而然秀清

用料

• 猴头菇 1个
• 姜少许
• 盐少许 克
• 茶油少许

猴头菇粥的做法步骤

步骤 1

精选东北野生猴头菇约50克。

步骤 2

泡水约5小时后，挤压换水几次。 放入开水中煮大约15分钟。沥出放入直饮冷水中。

步骤 3

挤干水手撕开适合的大小。

步骤 4

调入，1勺酱油 4勺水 半勺生粉 少许盐、少许胡椒粉拌匀。加入猴头菇。

步骤 5

姜切成丝

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步骤 6

步骤 6

用电砂锅煮粥煮好后加入姜丝，再调入猴头菇。煮2分钟拌匀即可。

步骤 7

滑嫩，鲜美。

步骤 8

认识猴头菇

菜谱创建时间：2019-11-07 14:27:36