鸡肉姜粥arroz calzo

作者： dd_123

ins广告上看到的一个经典菲律宾菜 叫arroz caldo。做了下还挺好吃 这个版本应该是不正宗的

用料

• 大米 1杯
• 水 8杯
• 蘑菇片
• 姜
• 绿叶菜
• 生抽
• 鱼露

鸡肉姜粥arroz calzo的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块 生抽提前腌下

步骤 2

切多点姜 切片，煎香，炒鸡肉块，然后加入生抽鱼露一起翻炒。米也一起炒下，不炒直接下水加米也行，然后加蘑菇，加切细的绿叶菜。我喜欢糯糯的粥 所以电高压锅压了一小时 很糯

菜谱创建时间：2019-11-07 13:57:11