简单好做的家常粉蒸肉

作者： 媛来是我哈

粉蒸肉的功效与作用 1.减肥 粉蒸肉一般是一道热量较低并清淡的菜肴,减肥人士只须不食用明显肥肉。2.补充营养 粉蒸肉含有丰富的微量元素和脂肪、蛋白质。 3.促进消化粉蒸肉有利于人体的消化,便于吸收。

用料

• 五花肉 500克
• 豆瓣酱 1勺
• 蒸肉米粉 500克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 克
• 鸡精 勺
• 土豆 3个

简单好做的家常粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净滚刀切成这种

步骤 2

瘦肉切片状

步骤 3

我买的蒸肉米粉，有的家里可以自己打也可以

步骤 4

里面的调料包，感觉辣，我放了一点点

步骤 5

放盐巴，料酒，（上面的调料包放了一点点，你喜欢的调料都行）最好腌一会儿，时间随意，为了里面也入味

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步骤 6

步骤 6

这个个人觉得很重要，放香油多一点（生的熟的都可以）我这个是生的，拌匀，目的就是让每片肉上都裹很多米粉

步骤 7

放蒸肉米粉，在放香油，在放蒸肉米粉，这样米粉裹得多

步骤 8

土豆放蒸锅上

步骤 9

把肉一片一片铺上

步骤 10

铺完后用手洒水在蒸肉上，这样蒸出来才软

步骤 11

大火蒸一会儿中途可揭开在洒水，用筷子挫几个气孔

步骤 12

蒸半小时差不多了，也可以时间长点

步骤 13

放点葱花更好看，我没有买啦，哈哈哈

菜谱创建时间：2019-11-07 13:03:45