家常美味—蚝汁杏鲍菇

作者： 芊芊W

我老公最爱的美食

用料

• 杏鲍菇 2个
• 蚝油 1勺
• 玉米淀粉 半勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 适量
• 糖 一丢丢
• 水 半碗
• 蒜 半瓣
• 葱 1根

家常美味—蚝汁杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇2个

步骤 2

切成片

步骤 3

划花刀

步骤 4

起锅烧油

步骤 5

倒入杏鲍菇煎，煎到两面金黄

步骤 6

捞出备用

步骤 7

（忘记拍照）准备一个空碗，调酱汁：半碗水，半勺玉米淀粉（红薯淀粉也可以），1勺生抽，半勺老抽，适量盐，一丢丢糖，1勺蚝油，搅拌均匀

步骤 8

锅里下油，炒香葱花和蒜粒

步骤 9

倒入酱汁，熬1分钟

步骤 10

加入杏鲍菇，翻拌均匀

步骤 11

出锅撒葱花

菜谱创建时间：2019-11-07 10:24:30