自制油条&豆腐脑汤料

作者： 我是孔宝宝呦

老妈嫌外面的不健康，于是自己研究的哈哈，我觉得味道还可以，分享给大家尝尝。

用料

• 省事豆腐脑
• 买的内脂豆腐 1盒
• 汤料
• 花椒 一把
• 大料 3颗
• 紫菜 半张
• 海带丝 看心情
• 生抽 3勺
• 蒸鱼豉油 3勺
• 盐 看自己口味
• 葱 一小把
• 姜 三片
• 淀粉 2勺
• 自制油条
• 中筋面 一碗
• 油
• 盐 2克
• 糖 2克
• 酵母 2克
• 玉米面 一把

自制油条&豆腐脑汤料的做法步骤

步骤 1

花椒大料熬出香味儿，把花椒大料捞出去，煮好的水备用

步骤 2

葱，姜炝锅

步骤 3

加蒸鱼豉油&生抽

步骤 4

加花椒大料水

步骤 5

加海带丝&紫菜

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步骤 6

步骤 6

加淀粉&盐

步骤 7

加内脂豆腐

步骤 8

步骤 9

油条

步骤 10

面粉，水，盐，糖，酵母和面

步骤 11

水量看面粉多少，活成很软的面，用筷子能挑起来，但是会往下掉的那种

步骤 12

案板倒油，面的表面涂油，醒一会

步骤 13

切成自己喜欢的形状，开炸

菜谱创建时间：2019-11-07 09:07:50