蔓越莓饼干🍪

作者： nini妹儿

没有谁不爱吧！🎉 一口一个 真长肉！🤪 下次学习一款低糖甜品！ 哈哈哈！🥳🥳

用料

• 蔓越莓 35克
• 低筋面粉 115克
• 蛋液 15ml
• 黄油 75克
• 糖粉 60克

蔓越莓饼干🍪的做法步骤

步骤 1

准备食材！蔓越莓切小，黄油软化程度到手指头能压出印子，一个鸡蛋的3分之1就是15ml！

步骤 2

黄油➕糖粉 搅拌

步骤 3

分三次加入蛋液 每一次都要搅拌均匀 我用的蛋机很方便快捷！

步骤 4

放入小麦粉，蔓越莓继续搅拌均匀！

步骤 5

混合均匀的食材放入模具压平盖上保鲜膜！

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步骤 6

步骤 6

模具一起放入冰冻1个小时，记住不是保鲜层！一定要冻够时间，不然很容易切碎！

步骤 7

切片6-7mm 预热烤箱165度 然后再烤20分钟 表面金黄即可

步骤 8

香喷喷的出炉了，晾冷就变得很酥脆啦！第一次做感觉烤出来颜色有点发黑，不过一点不影响食欲和口感，棒棒哒！

步骤 9

嘎嘣脆🤩🤩🤩🤩🤩

菜谱创建时间：2019-11-06 21:17:32