提子奶豆（纯手工简易版）

作者： ShanBB

当奶豆化在嘴里，散开一晕一晕的奶香 咀嚼着津甜清新的葡萄果 对于乳制品重度依赖者，没有更美味的了 自己制作无添加，不加水 取材简单易得，松软度可自行调节 简单的便是幸福！^_^

用料

• 奶粉（蓝胖子全脂） 150克
• 酸奶（全脂） 20克
• 提子干（洗净去水） 若干

提子奶豆（纯手工简易版）的做法步骤

步骤 1

准备奶粉（建议使用全脂奶乳味醇厚），将其分为50g与100g，分别用碟和碗盛放

步骤 2

100g的奶粉碗里加入20g酸奶，搅拌均匀，至略微粘稠即可（不可太稀，揉搓奶球极易粘手）制成奶糊，边搓扁形边加提子，一个奶豆一个提子干，用手掌搓成球

步骤 3

略微成球，在50g奶粉的碟子上滚一滚，一方面防止粘手，一方面减少气孔。制作完成后放置冰箱冷藏2小时即可

菜谱创建时间：2019-11-06 18:21:49