煎烧豆腐

作者： 蘑丽

家户喻晓的豆腐来啦，豆腐很多做法煮汤麻辣红烧吃腻了，来试试这道煎烧豆腐吧下饭鲜嫩老少皆宜！

用料

• 豆腐 1块
• 淀粉 1勺
• 生抽 3勺
• 鸡蛋 2个
• 蒜蓉 1勺
• 香葱 2根
• 小米辣 2个

煎烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐冲洗切块稍稍厚点备用！

步骤 2

打入两鸡蛋裹豆腐用，鸡蛋液使豆腐煎时不沾锅定型快！

步骤 3

煎好豆腐捞出备用，调酱汁

步骤 4

热锅烧油放少许蒜蓉炒香，再下入煎好的豆腐翻炒加少许水焖煮，煮至没水下入料汁大火翻炒至汤汁浓稠洒上葱花即可！

菜谱创建时间：2019-11-06 15:37:27