把土豆胡萝卜插成丝,加入淀粉搅拌,先放淀粉可以为了锁水,不然土豆和胡萝卜遇到盐就会出水了。
拌好的胡萝卜土豆丝加入葱,盐,玉米粒鸡蛋搅拌好。如果吃烧烤口味的,就加些烧烤料拌。(鸡蛋可以加也可以不加)
平底锅,或者电饼铛预热,刷薄薄一层油,如果大人吃,不喜欢油腻的,不加油更好吃,如果给宝宝吃最好加油,因为胡萝卜需要放油才能释放出有利吸收的营养。我用的电饼铛,把搅拌好的食材倒入锅中,用铲子铺平。盖上盖子,大概三分钟,关电源闷两分钟就好。
直接吃,或者加番茄酱吃,非常美味哦!
小宝宝吃最好原汁原味,如果孩子胃口不好,喜欢吃酸甜的,可以做点番茄酱沾着吃。不要加烧烤料,大人吃或者大宝吃可以加烧烤料,非常好吃。