买一盒秋葵，大概250克，根据食用人数购买吧。
先用水浸泡几分钟，倒出水，加两勺盐，轻轻揉搓1分钟，然后冲洗3遍。
锅烧开水后，加入秋葵，计时2分钟煮，期间稍微翻一下。
煮了两分钟后，熄火，捞出来，用冷水/冰水过1-2遍，保证秋葵脆脆的。
碟子摆好冰块
铺上秋葵，大功告成。是不是很简单🤓配上芥末酱油就可以了。
秋葵的头，不要切掉，不然煮的时候，水就进去了，不好吃。