自制五香牛肉干

作者： 澎宝妈

用料

• 牛腱子 1000克
• 食盐
• 十三香
• 耗油
• 糖
• 生抽老抽
• 奥尔良腌料
• 葱姜
• 五香粉
• 籽盐粉
• 白酒
• 花椒大料

自制五香牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切条，泡出血水。把所有调料倒入腌制一宿

步骤 2

起锅把所有材料倒入，小火煮15分钟，拿出晾干，不放油，小火炒干，我用的面包机功能的炒制，炒制了一个小时，根据自己喜欢的颜色定时间就可以

菜谱创建时间：2019-11-06 12:23:41