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无需煮面直接炒的乌冬面

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在超市买的乌冬面,看起来小小一包,好像不够吃的样子。 加点蔬菜和大片的猪肉,就像千与千寻里的无脸男,“嘭”一声,就变成一大盘,真的太神奇了。 关于乌冬面的历史有太多太多,制作也有明确的规定,是日本三大面条之一,其地位可见一斑。 流传最广的吃法是汤乌冬,牛肉汤、咖喱汤,还有凉食、炒食等,今天做的是炒乌冬面。

用料

无需煮面直接炒的乌冬面的做法步骤

步骤 1

猪梅条切片,加5g盐、1g黑胡椒粉抓匀,吃了太多盐的猪肉口很渴,我们把20g清水分三次喂给猪肉喝下去,猪肉喝得太慢,要帮助他,抓匀,等猪肉把水喝完,防止他吐出来,再加5g生粉抓匀,入冰箱享受冷气。

步骤 2

芹菜切片,洋葱、胡萝卜切丝,放置一边准备上刑。

步骤 3

独自居住的乌冬面有良好的个人空间,如果是在冰箱里享受冷气的乌冬,得先请他出来感受一下大自然的温暖。等他热的流尽最后一滴汗后,拆掉他的房子,为了让他在锅里更好的跳舞,可以先揉他几下,再扔到锅里,炒到表面微黄、完全断气,就可以盛出来。

步骤 4

愉快的时光总是特别短暂,在冰箱里享受冷气的猪肉,快活的忘记自己是刀板上的肉,悄悄地请他出来,以迅雷不及掩耳盗铃之速,把他煎到两面金黄。速度越快,他离世的痛苦也就越少,阿弥陀佛。

步骤 5

在一旁目睹了整个过程的洋葱三兄弟,早已吓的晕了过去,正好下锅,记得先下洋葱哥哥,一定要把他炒到透明变软、毫无生命迹象,再下胡萝卜,最后下芹菜弟弟。 再把断气乌冬、黄金猪肉片、所有调料一齐请进锅,翻拌均匀,你中有我、我中有你,就齐活咯。

菜谱创建时间:2019-11-06 10:18:18
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