鸡腿解冻洗净 竖切4~5刀 盐、花椒粉、黑胡椒粉、糖、孜然，撒在上面揉均匀 静置15分钟
汤汤水水的东西全部搅和在一起，加青柠汁/黄柠檬皮粒
葱丝码在盘子里 塞一些在鸡腿切好的口子里 姜也一样 然后把刚刚调好的汤汤水水全倒进去就完事儿了 口重的话最好扔冰箱冷藏腌一晚上 更好入味 口淡就腌三四个小时就能扔烤箱里烤了w
烤盘铺好锡纸，锡纸刷油，不要太多。码一层葱丝，把鸡腿用手清理干净放进去，扔烤箱里，中层上下火180~190烤个半小时~40分钟，根据自己腌的鸡腿大小来控制时间~ 20分钟的时候拿出来刷一层蜂蜜会颜色很好，皮会脆一点。
就酱。完事儿了。